Faina alba spelta

Faina alba spelta Afisare la marime maxima

Faina alba spelta 1 kg

Detalii

11,00 lei

faina alba spelta

ATENŢIE: Ultimele bucăţi în stoc!

Faina alba obtinuta din grau spelta cultvat in conditii ecologice certificate. Se poate folosi la prepararea produselor de panificatie si la prajituri. Se poate combina, cu succes, cu fainuri integrale.
 
Graul spelta (Triticum spelta) este cea mai veche dintre cereale si stramosul graului comun. Spre deosebire de graul comun, graul spelta are un gust deosebit, amintind de cel de nuca.
Graul spelta, comparativ cu graul obisnuit, are un continut mai ridicat de substante nutritive (proteine, aminoacizi, minerale, acizi grasi nesaturati) si L-Tryptophan (precursorul hormonului de buna-dispozitie), contine Thiocyanat ( cuefect vitalizant, de stimulare a imunitatii si antiinflamator) si preia mai putine metale grele din mediul inconjurator.
100-150 g de paine de grau spelta poate asigura necesarul zilnic de aminoacizi, vitamine si minerale.