Amarant -seminte 500 gr

Amarant -seminte 500 gr Afisare la marime maxima

Amarant -seminte 500 gr

Detalii

13,00 lei

Amarant

ATENŢIE: Ultimele bucăţi în stoc!

Amarantul (stirul) este denumita si “planta viitorului” din mai multe motive: recoltarea este usoara, creste rapid, produce multe fructe si seminte deci are o recolta bogata si este toleranta in medii aride. Amaranth-ul are un gust asemanator cu nuca, o aroma usor picanta si textura gelatinoasa. Este unul dintre cele mai nutritive alimente cunoscute avand o valoare proteica mai mare decat orezul, faina integrala de grau, ovaz sau secara. Bogat in lizina (proteina de inalta calitate), fibre, vitamina A, E, B, D, aminoacizi esentiali si minerale ca fier, magneziu, zinc, fosfor, cupru si mai ales mangan, dar si mai mult calciu decat alte cereale.Chinezii il foloseau pentru a vindeca infectiile si migrenele.
Contine minerale (fier, calciu, potasiu, magneziu, sodiu, fosfor, zinc), vitamine (B1, B2, B3, B6, C).
Utilizare: Semintele crude fierte si usor condimentate sunt o garnitura excelenta asemanatoare cu hrisca. Faina de amarant in aluaturi cu drojdie poate fi utilizat in proportie de 5-10% in alte cazuri 10-50%.