Hrisca decorticat 500 gr

Hrisca decorticat 500 gr Afisare la marime maxima

Hrisca decorticat 500 gr

Detalii

9,00 lei

Hrisca decorticat

Hrisca este superioara graului din multe puncte de vedere:contine mult mai putine glucide, nu contine gluten, contine cantitati mari de lizina(aminoacid esential), fier, seleniu si mai mult calciu, cantitati impresionante de antioxidanti si se prezinta ca o alternativa la grau pentru cei care au intoleranta la cereale.
Este o excelenta proteina vegetala, contine 8 aminoacizi esentiali, inclusiv lizina.
Continutul in minerale este de asemenea ridicat:fier, zinc, seleniu.Un rol deosebit il au compusii cu valoare antioxidanta cum este rutinul si taninurile.Hrisca a constituit mult timp sursa principala de extragere a rutinului din care se obtine rutozidul.